AER Эфиопия Бале Маунтин, эспрессо, 200 гр

Горы Бале являются частью горного массива Бале-Арси, западной части юго-восточного нагорья Эфиопии. Самая высокая точка фермы находится на высоте 2400 метров над уровнем моря, но кофе здесь уже не выращивают, это охраняемая государством территория в рамках проекта по сохранению девственных горных лесов.

Фруктово-шоколадный кофе: и в аромате и во вкусе оттенков очень много: от белого вина, вяжущей черники, до абрикосового джема, чая ройбуш и садовой розы, сладковатой и душистой, а на послевкусии отчетливо проступает курага.