Back to top
In stock

AER Colombia, Bomba De Fruta, 200 gr

1.100 

Бомба Де Фрута — это смесь сортов кастильо и катурры натуральной обработки из региона Антиокия. Невероятно сочный кофе с оттенками винограда Изабелла,   маракуйи, спелой груши и дыни. Новый урожай.

Антьокия — один из наиболее известных кофепроизводящих департаментов Колумбии, расположенный на севере этой страны. Климат Антьокии интересен тем, что почти каждый день после обеда появляются облака, образующие естественную тень, что позволяет выращивать кофе без использования дающих тень деревьев.

Рецепт V60 импульсами:

16гр кофе, 260 гр воды 95 С°

— предсмачивание — 45 гр, влейте медленно и аккуратно 

— в 30 сек влить воду по спирали до 100 гр 

— в 55 сек влить воду по спирали до 205 гр

— в 1 мин 20 сек влить воду в центр до 235 гр

— в 1 мин 30 сек влить воду в центр до 260 гр

— полностью протечь должно до 2 мин 45 сек

  • Yumbaker Home

    Москва, Пятницкая ул. 66, стр.1
    метро: Добрынинская

    9°° / 21°°, каждый день

  • Yumbaker Gardens

    Проспект Мира 26, стр.1
    метро: проспект Мира (кольцевая)

    9°° / 21°°, каждый день

  • Yumbaker Online

    +74951366831 телефон
    +79636511884 whatsapp

    9°° / 21°°, каждый день

ИП МАРЮХА И.Н. ИНН 312801499894 ОГРНИП 314366811900172 ОКПО 0193659204 ПОЧТОВЫЙ АДРЕС 115184 ГОРОД МОСКВА УЛИЦА ПЯТНИЦКАЯ 66 СТР1