наверх
Доступно прямо сейчас
В наличии

AER Бразилия Трес Понтас, фильтр 175 гр

1 350 

Чистый и всем знакомый, легко читаемый вкус Бразилии — сладкий с нотами апельсина, нуги и

орехово-шоколадной пасты.

Кофе обработан натуральным анаэробным методом, при этом ферментации не чувствуется. 

Ягоды, очищенные от флоатеров

(поврежденных зерен),

поместили в герметичные бочки, в них кофе ферментировался 168 часов

под воздействием солнечных лучей. Затем зерна сушились на патио в течение 14-18 дней.

При обжарке зерен, мы дали раскрыться больше карамельным и шоколадно-ореховым нотам, при этом легкая кислинка на послевкусие осталась. Идеально для тех, кто ищет сбалансированный сорт на каждый день! 

Ближайшая готовность: 19.05.2026 (сегодня)
Выдача или отправка доставки возможна с 09:15

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами —  воронка v60,  кемекс, френч-пресс или просто заварить в чашке.  

Рецепт воронки v60:  

— 18,5 грамм молотого кофе  

(помол 19 делений на Timemore c2) 

— 280 гр воды 94°С

Смочить бумажный фильтр и прогреть воронку.  

— предсмачивание — 50 гр, влейте медленно и аккуратно  

— в 30 сек медленно начать вливать воду (до 130 гр) по спирали 

— в 1 мин 15 сек продолжить вливать воду по спирали (до 210)

— в 1 мин 45 сек медленно влить остаток воды (до 280гр)

Общее время заваривания 2 мин 45сек.

  • Yumbaker Home

    Москва, Пятницкая ул. 66, стр.1
    метро Добрынинская

    9°° / 21°°, каждый день

    забронировать стол

  • Yumbaker Gardens

    Проспект Мира 26, стр.1
    метро проспект Мира (кольцевая)

    9°° / 21°°, каждый день

    забронировать стол

ООО "ДРИМС КАМ ТРУ" ИНН9705149937 КПП770501001 ОГРН1207700434017 115184 МОСКВА УЛ ПЯТНИЦКАЯ 66 СТР 1 ЭТ 1 ПОМ 1