тут совсем ничего нет :(
возвращайтесь скорее к страницам товаров и выбирайте то, что вас порадует
AER Перу Эль Палто, 175 гр
1.500 ₽
Перу Эль Палто
Кофе, который позволит изменить привычное представление о Перу! Ощутите утончённый вкус и мягкость структуры в каждой чашке сорта «Гейша», выращенный фермером Артемио Бекерра.
Артемио выращивает кофе Гейша на самом высоком месте фермы, которое известно как «Selva Alta» — «Высокий лес». Регион Амазонас располагается на высоте 1600-1700 метров, что не типично и уникально для данной местности.
Во вкусе перуанского лота вы почувствуете палитру из фиников и абрикоса, а продолжительное послевкусие подарит ноты жареного кешью.
Это плотный и яркий кофе, который запомнится молочной (выше среднего) кислинкой и средним обволакивающим телом, плотным и округленным по своей структуре.
-
Описание
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — воронка v60, кемекс, френч-пресс или просто заварить в чашке.
Рецепт воронки Origami:
— 15 грамм молотого кофе
(помол 22 деления на Timemore c2)
— 250 гр воды 94°С
Смочить бумажный фильтр и прогреть воронку.
— предсмачивание — 60 гр, влейте медленно и аккуратно
— в 40 сек начать вливать воду по спирали (до 140 гр)
— в 1 мин продолжить вливать воду по спирали (до 200 гр)
— в 1 мин 15 сек влить остаток воды (до 250 гр) по спирали
Общее время заваривания 2 мин 30 сек.
