наверх
In stock

AER Колумбия Эль Вергель, 175 гр

1.500 

Q-grade: 88+
Высота: 1400м
Регион: Толима
Разновидность: красно-желтая катурра
Обработка: натуральная анаэробная

Лот с флагманской фермы в Колумбии. Вкусовой профиль фруктовый. Отдельно выделяются манго, папайя, темный шоколад и ром.

Рецепт V60:
17 гр кофе, 250 гр воды 93°C, помол на ЕК43-Т — 12,8 делений
— предсмачивание — 32 гр, влейте медленно захватывая весь молотый кофе
— в 30 сек влить 68 гр
— в 1:00 влить 100 гр
— в 1:30 влить 50 гр
— общее время заваривания должно составить 2 мин 30 сек

  • Yumbaker Home

    Москва, Пятницкая ул. 66, стр.1
    метро: Добрынинская

    9°° / 21°°, каждый день

  • Yumbaker Gardens

    Проспект Мира 26, стр.1
    метро: проспект Мира (кольцевая)

    9°° / 21°°, каждый день

  • Yumbaker Online

    +74951366831 телефон
    +79636511884 whatsapp

    9°° / 21°°, каждый день

ИП Марюха Иван Николаевич ИНН 312801499894 ОГРНИП 314366811900172 ОКПО 0193659204 394068 Воронеж, ул.Шишкова 97 - 139