Сливочный боб тонка с грейпфрутом | макарон

Ароматный и чуть пряный ганаш с нотами ванили, горького миндаля, темного рома и мускатного ореха с ярким гелем на основе грейпфрутового сока, который запустили с помощью агар-агара