ZER Costa Rica Palmichal, кофе в зернах, 200gr
800 ₽
Станция обработки Пальмичаль (Palmichal) находится в регионе Тарацу (Tarrazu) и создана для того, чтобы дать возможность местным фермерам, которым не по карману строить свою станцию обработки, приносить туда свои ягоды для дальнейшей переработки.
У этого лота натуральная обработка, благодаря чему во вкусе легко найти нотки сушенного персика, фиников и банана.
Нет в наличии
-
Описание
Рецепт для аэропресса:
Перевернутый метод, 16 грамм, помол 12 делений на ek43 t(кофемолка timemore C2 — 16 делений) и 240 грамм горячей воды, t -93C Заливаем весь объем перемешиваем и закрываем плунжер. Совершаем переворот.
В 1:40 начинаем медленно продавливать плунжер до конца(примерно за 40 секунд). Enjoy!