YUM Эфиопия Иргачефф, эспрессо, 200г
1.200 ₽
Эфиопия Иргачефф
Как будто слушаешь джаз в утреннем солнце
Если бы этот кофе был музыкой, то он звучал бы как саксофон в альбоме Miles Davis — мягко, глубоко и с идеальным балансом между светлыми и тёмными нотами.
Иргачефф — не просто регион, а эфиопская кофейная Мекка. Тут, на высоте почти 2000 метров, рождаются зерна, которые меняют представление о вкусе. Представьте себе туманные холмы, усыпанные кофейными деревьями, и лёгкий ветер, несущий ароматы цветущих растений. Теперь сделайте глоток.
Легкая лимонная кислотность — как солнечный луч сквозь жалюзи. Сладость спелого абрикоса и лемонграсса — как теплый ритм на заднем плане. Аромат цветов — как приятное эхо в конце композиции.
Это тот случай, когда кофе не пьешь — проживаешь.
🌿 Свежесть, ритм, абсолютная гармония.
-
Описание
Рецепт для приготовления эспрессо:
Victoria Arduino Black Eagle Gravitech
температура в заварочной группе — 92С
17,5 грамм молотого кофе
28-30 секунд приготовления (без предсмачивания)
40 грамм готового напитка на выходе