Back to top
в наличии

YUM Эфиопия Адорси (Limited Edition) 250g

1.675 руб.

Яркий, сладкий и комплексный кофе. В букете: ноты тёмных ягод, рома, лаванды и красного персика. Тело лёгкое, округлое и обволакивающее, дающее сочность красного яблока и долгое приятное послевкусие карамели.

код: нет категория:

Ягоды для этого лота были собраны у 25 фермеров — всего 10 мешков по 60 кг. Этот кофе — ограниченная версия. Ягоды ферментировались внутри мешков Grain Pro в течение четырех с половиной дней в прохладном помещении склада. Далее — сушились на африканских кроватях в течение 18 дней. Размер ягод небольшой, но при этом урожайность с дерева достаточно хорошая. Производит это всё семейная компания, для которой важно наивысшее качество продукта на рынок Speciality. Профайл вкуса данной Эфиопии: Яркий и сладкий,  с нотами темного изюма, рома, темных ягод, пряностей, лаванды. Тело округлое и шелковистое тело. А после — долгое и приятное послевкусие сливочной карамели.