Back to top
Share
In stock

YUM Кения Мутека 250g

975 руб.

В аромате смолотого зерна чувствуются лист чёрной смородины, оттенки вишни и апельсинового джема, цедры. 

Во вкусе тёмные ягоды, черносмородиновый джем и длительное вишнёное послевкусие.

SKU: N/A Category:

Производство кофе в Ньери уходит корнями в далекое колониальное прошлое Кении. Помимо производства кофе, большинство фермеров в этом округе выращивают чай, кукурузу и бобовые для продажи на местных рынках.  Ньери расположен на склонах вулкана кении вместе рядом находящимся с ним Кириньягой. Известный своим наиболее интеснивны, сложным и ароматным профилем по всему миру. Кофе производится в основном маленькими хозяйствами не более чем в 100 деревьев. Из-за этого фермеры и объединяются в кооперативные образования, они в последствии и несут в себе функции управляющих компаний для образованных ими станций обработки, куда сами фермеры и доставляют свои ягоды. 

Фабрика Кайгури это часть кооперативного сообщества  фермеров Мутеки. Как фабрика она начала функционировать в 1986г.