Наверх
Не доступно
Нет в наличии

LOB Эфиопия Диршае, кофе в зёрнах, 200gr

Лот из региона Иргачиф обработан мытым способом: после сбора и сортировки ягоды очищались от мякоти, а затем ферментировались в течение 42 часов открытых баках с водой, чтобы избавиться от остатков клейковины. После этого их медленно сушили на приподнятых кроватях, чтобы воздух свободно циркулировал и процесс протекал равномерно. Процесс сушки длился почти месяц — 28 дней.

Команда обжарщиков Рыжий, море и лоботрясы нашли ароматную бочку из-под шотландского виски у ребят из Unicork и на два месяца засыпали туда один мешок Диршае.
Во вкусе много алкогольных тонов, нотки какао, черный чай, древесные ноты и бергамот, приятная кислотность напоминающая красные ягоды и приятное послевкусие с легкими алкогольными и деликатными нотками.

  • Yumbaker Home

    Москва, Пятницкая ул. 66, стр.1
    метро: Добрынинская

    8°° / 20°°, каждый день

  • Yumbaker Gardens

    Проспект Мира 26, стр.1
    метро: проспект Мира (кольцевая)

    9°° / 21°°, каждый день

  • Yumbaker Online

    +74951366831 телефон
    +79636511884 whatsapp

    8°° / 20°°, каждый день

ООО "ДРИМС КАМ ТРУ" ИНН 9705149937 КПП 770501001 ОГРН 1207700434017 115184 ГОРОД МОСКВА УЛ. ПЯТНИЦКАЯ ДОМ 66 СТР. 1 ЭТ. 1 ПОМ. 1