ADT Колумбия Рафаэль Айя 200гр, кофе в зернах

Встречаем свежий урожай лота от Рафаэля Айя: катурра 180 часовой ферментации

Аромат молочного шоколада, с ноткой пряной сладкой выпечки.

Во вкусе компот из тёмной сливы и зелёного яблока. Чёрный чай, чуть терпкий и пряный ром. Послевкусие продолжительное, напоминает специи и ром, нотки чернослива и манго.

Описание
Детали

Рецепт для Аэропресса

•16 грамм кофе
•Помол 11.5 ek 43 t/ timemore c2 — 15 щелчков от начала
•2 бумажных фильтра
•запускаем таймер и заливаем 220 грамм воды t 96 С. Перемешиваем несколько раз (5 раз интенсивно перемешать) и оставляем Кофе завариваться.
•в 1:30 перемешиваем кофе и плотно закрываем крышку.
•сохраняя полное давление, опускаем поршень в течении 30 секунд.

•enjoy 🙂