CHS Эфиопия Яла Бомб
900 ₽
Этот кофе выращивают на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 2000 метров. После того как все плоды собраны, кофе проходит влажную обработку, при которой вкус мытого кофе приобретает цветочные оттенки, из-за которых и ценится во всем мире.
Сочная и чайная Эфиопия, обладающая узнаваемым вкусовым профилем: черный чай и бергамот, свежие цитрусы, белые цветы. В аромате угадываются шоколад и специи. Тело – округлое, бархатное, обволакивающее, напоминающее сироп, однако на остывании оно теряет плотность, больше напоминая компот из сухофруктов.Вчашке отчетливо чувствуются темные ягоды и вяленые фрукты. На послевкусии угадываются ноты лимонной цедры и апельсинов в шоколаде, дополненные жасмином и тропическими фруктами.
