BRH Brazil, Francisco Dumont,кофе в зёрнах,210gr
Классический бразильский шоколадно-ореховый профиль с нежной карамелью и деликатной винной кислотностью. Ключевой дескриптор: варенье.
-
Описание
Франциско Дюмонт это не имя фермера, как вы могли подумать. Это город в котором расположилась Экоагрикола – семейный бизнес по выращиванию и экспорту спешелти кофе, который стал пионером в новом и уникальном регионе Бразилии — Сарра ду Кабрал. Всего на ферме производятся как лоты специальных ферментаций, так и натуральной, полумытой и мытой обработки.
Кофе Экоагрикола становился трижды одним из победителей Cup of Excellence в категориях натуральной и полумытой обработки. Также ферме принадлежит 1е место в конкурсе Rainforest Alliance (лучший сертифицированный кофе в Бразилии) и четыре первых места в конкурсе штата Минаш Джерайс, среди многих прочих наград.