Распродано
AER Уганда Чигалагала, 200g, кофе в зёрнах
Кофе из Уганды редко можно встретить на наших полках и в интернет магазине.
Этот лот раскрывается очень чистым и ягодным профилем. На горячей чашке встречает оттенками шоколада и слегка винной кислотностью. Букет вкуса получается простым и легкотелым, много ягодных и чуть травяных ноток: чёрная смородина, сливочные тона.
-
Описание
РЕЦЕПТ НА V60
16,5 грамм кофе
250 грамм воды
96 градусов
Помол на Timemore C2: 21 клик Помол на ЕК43 t — 12,7
0:00 → вливаем 50 мл воды для блуминга 0:30 → вливаем 80 мл воды 1:05 → вливаем 70 мл воды 1:45 → вливаем 50 мл воды
Общее время приготовления ~ 3:00 мин