AER Guatemala Antigua, Medina / espresso
950 ₽
Гватемала — очаровательная страна с богатой культурой коренных народов и красивыми ландшафтами, включающими 37 вулканов, некоторые из которых все еще активны. Эти вулканы не только привлекательны для путешественников, но и являются отличительной чертой гватемальского кофе. Антигуа — один из старейших регионов производства кофе в Гватемале, здесь выращивают разновидности: бурбон, катурра, типика, катуаи, паше.
Основанная более 150 лет назад ферма Медина расположена на окраине Антигуа. Команда специалистов здесь работает на передовых технологиях производства и обработки кофе, таких как система капельного орошения, также на финке поддерживают традиционные методы производства. Будучи приверженной устойчивому развитию, ферма придает особое значение обеспечению благополучия своих сотрудников, а также поддерживает высокий уровень производства первоклассного кофе.
Насыщенный эспрессо с нотками желтых фруктов, кураги и приятным долгим послевкусием карамели.
-
Описание
Рецепт для приготовления эспрессо:
Sanremo Cafe Racer
18 грамм молотого кофе
33 секунд приготовления (3 сек предсмачивания)
94 С — t
42 грамма готового напитка.
Попробуйте этот рецепт, если вам нравится баланс сладости и легкой горчинки в эспрессо.
