AER Colombia Infused Ginger, honey process

Яркий, цветочный и пряный, как фруктовый чай с малиной, имбирем и мёдом.

Этот кофе был выращен фермером Хайро Арсилой на ферме Санта Моника. Ягоды арабики Кастильо прошли обработку сухим анаэробным методом в течение 72 часов. На этом этапе ферментации был добавлен имбирь. Затем ягоды депульпировали и поместили для сушки на приподнятые кровати до достижения идеальной влажности. Хайро Арсила — фермер в третьем поколении в регионе Киндио, Колумбия.
Команда Cofinet славятся своими яркими и сложными анаэробными экспериментами, а так же сообщаем, что это короткий лот — поэтому успевайте его попробовать