ADTxAERO Colombia Huila red bourbon, кофе в зернах, 200gr
1.625 ₽
Ферма Флорес была основана в 1990м году матерью Хоана, которая начала производство с 18 000 деревьев. Каждый год семья увеличивала посадки пока не достигли 90 000 деревьев. В 2006 году они приняли участие в Cup of Excellence. С этого момента началось их приключение в мир спешелти кофе, уникальных лотов особой обработки. Семья изучала производство методом проб и ошибок. Несколько лет ушло на то, чтобы подобрать профили обработки урожая и научиться ими управлять.
Во вкусе пёстрый букет из мяты, апельсина и ежевичного печенья. Искристая кислотность, как от леденцов и конфетки шипучки и очень сливочное тело напитка. Все это мы получили в аэропрессе.
Нет в наличии
-
Описание
Рецепт для аэропресса:
Перевернутый метод, 18 грамм, помол 11 делений на ek43 t и 260 грамм горячей воды, t -93C Заливаем весь объем перемешиваем и закрываем плунжер. Совершаем переворот.
В 1:40 начинаем медленно продавливать плунжер до конца(примерно за 40 секунд). Enjoy!